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  • Laís #COORDENADORA

#PALESTRA FOOD FRAUD

Olá, muito prazer, meu nome é Laís Nakanishi Fukuda, sou FEA 018 integral e uma das coordenadoras das palestras de Alimentos Proteicos e Food Fraud da 40o SEMALIM.


PALESTRA FOOD FRAUD

De primeira este assunto me chamou atenção por ser um tanto quanto polêmico, rs. Creio que muitos de vocês irão se identificar com esta minha curiosidade em conhecer melhor casos de fraudes que nós mesmos podemos estar sendo vítimas sem mesmo saber!

Então, esta palestra foi estruturada justamente para introduzir este assunto tão vasto e importante, além de trazer cases absurdos no mercado

Pois as fraudes em alimentos não só podem estar te dando prejuízo econômico, como também podem estar colocando sua saúde em risco.

MINHA EXPERIÊNCIA

Confesso que estava nervosa e ao mesmo tempo animada ao aceitar este super desafio de organizar duas palestras cujos temas são de extrema importância assim como as demais. É curioso lembrar dos momentos iniciais de montagem das palestras pois me recordo de todo estresse quando não recebia o retorno das empresas, e quando tudo parecia não dar certo. Porém, hoje, sei que todo este processo frustrante acompanhado de muita insegurança, vem pra nos ensinar a nunca desistir pois as oportunidades/recompensas uma hora aparecem.


Estou absurdamente feliz em estar compartilhando um pouco deste processo repleto de ensinamentos que ainda está longe de acabar, e também muito contente com a participação de empresas tão incríveis na SEMALIM.

E AI, VOCÊ SE INTERESSOU PELA PALESTRA "FOOD FRAUD"?

Então fique ligado que EM BREVE nós informaremos detalhadamente sobre cada palestra e na hora da inscrição para *tão esperada SEMALIM* você já terá em mente quais palestras se inscrever!

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